福岡には、美味しいラーメン屋がたくさんある。
驚くべきことに、そのほとんどはラーメン一杯あたり400円台、500円台と料金も安い。
さらに驚くべきことが、300円前後のラーメン屋さんも数多く存在することだ。
今回はその中でも特に目立つ激安ラーメン店をご紹介したい。
それは、はかたやと膳だ。
この二つは知名度、店舗数において福岡で1、2位を争う人気激安ラーメン店だ。
行ったことがない人でも、その存在を知ってる人は多いのではないだろうか?
実は、この激安ラーメン店2つには衝撃の事実があった。
その点も含めて、今回はこの2大激安ラーメン店を特集していきたい。
はかたや
赤と黄色の看板が一際目を引くはかたや。
ラーメン1杯の価格は驚愕の290円。
はかたや1号店がオープンしたのは1976年のこと。
現在、はかたやは福岡県内に8店舗ある。
驚くべきことに、そのほとんどは24時間営業。
290円と言うだけあって、見た目はそこまで高級感がない。
チャーシューも薄く少量だ。
しかし、安いからと期待せずにスープを一口飲むとびっくりすることだろう。
意外と美味しいのだ。
スープは、豚骨独特の臭みを抑えたあっさり系。
麺は細くのど越しが良いので食べやすい。スープとの相性も抜群だ。
飲みの帰りに小腹が空いて一杯と言うときは、値段も含めて気軽に食べられる一品だ。
ラーメン膳
現在は福岡県に5店舗、佐賀県に1店舗ある。
ラーメン1杯の値段は320円。
十分に安いのだが、これは値上げしての価格。
2018年4月までは一杯280円と更に激安価格だった。
はっきり言って、美味しい。
スープにはコクがある。麺も噛み応えがあり、チャーシューも結構なボリュームだ。
しかも各テーブルにはにんにくがあって、好みに合わせてにんにくをかけることができる。
そのクオリティーは激安ラーメンを超越している。
個人的な意見だが、ラーメン膳は値段だけが激安で内容は普通のラーメン屋と全く変わらないと思う。
500円台にしても、お客さんは来るのではないか?
そう思ってしまう程、美味しいラーメンだ。
衝撃の事実
福岡の2大激安ラーメン店として、はかたやと膳を紹介してきたわけだが、ここで衝撃の事実を。
実は、この2店舗を運営するのは同じ会社なのだ。
それは、福岡市東区箱崎に本社を構える昭和食品工業(株)。
驚くのはまだ早い。
この昭和食品工業は、他にもうどん屋さんの小麦冶、黒田藩を運営しているのだ。
こちらもリーズナブルな価格で食べられるうどん屋さんとして有名。
聞くところによると、小麦などの材料を大量に仕入れることで、低価格を実現しているとのことだ。
ラーメン屋さんとうどん屋さんの安さの要因に共通点があったとは驚きだ。
これもラーメンとうどんが人気な福岡県ならではの話かもしれない。